京都の老舗に学ぶ、「生き残る知恵」と「サステナブル企…

世界がSDGsの達成を目指す現在、企業も環境や人権などに配慮しながら、事業の持続可能性を高めるサステナブルな経営が求められています。地域に根ざす中小企業の存続と発展可能性について研究する、経済学部 現…

マメ科作物を利用して環境に優しい農業にアプローチ

日本の主食は「コメ」である．これは間違いないことですが，少し視点を変えてみましょう．総務省による「家計調査 家計収支編」（2021年）によると、金額ベースでいうとコメよりもパンの方が、支出が多いのです…

「龍谷の森」研究から見る、持続可能な自然社会の現実と…

龍谷大学瀬田キャンパスの隣に「龍谷の森」という里山があります。広さは38ヘクタール、東京ドーム6.8個分で、瀬田キャンパスの校地面積22.7ヘクタールよりも広大です。「龍谷の森」を研究フィールドとする…

SDGs EYEs：子ども食堂の可能性

先日、自分の住む東京23区内の子ども食堂をテーマにしたオンラインセミナーに参加しました。恥ずかしながら、子ども食堂は本当に切羽詰まった時にしか訪れてはいけないものだと思っていましたが、そうした食堂だけ…

エチオピアに魅せられた地域研究者がオリジナル地下足袋…

中学生の時、スタディーツアーで訪れたエチオピアが、人生のフィールドに。「将来は、エチオピアのためになる仕事がしたいと」という気持ちをあたため続け、地域研究者になった経済学部現代経済学科の田中利和准教授…

廃棄衣料を使ったブロックで家具づくり環境保護への一歩…

みなさんは、アパレル企業で生産された衣服のうち、約6割が売られずに処分されていることをご存知でしょうか。SDGsの目標達成が叫ばれている今、余剰・廃棄衣料のアップサイクルに取り組んでいるのが、龍谷大学…

エチオピアに魅せられた地域研究者が オリジナル地下足…

東アフリカの一国で、面積は日本の約3倍。農業を中心に経済成長をめざすエチオピアをフィールドワークの拠点とし、これまでの調査渡航は20回以上。現在、経済学部現代経済学科で「アフリカにまつわる企業と起業」…

SDGs EYEs：環境にやさしい住宅のすすめ

ZEH（ゼッチ）という言葉をご存じでしょうか。窓や壁の断熱化や省エネ設備の利用、太陽光発電による創電などを組み合わせ、年間のエネルギー消費量を実質ゼロとする住宅のことを指します。ZEHはネット・ゼロ・…

SDGs EYEs：ファッションロス削減の動き本格化

「ファッションロス」という言葉がにわかに注目されています。まだ食べられるのに廃棄されるフードロス（食品廃棄）の服飾版と言える言葉で、「衣料品廃棄」を指しています。環境省によると、日本の家庭で廃棄される…