失われた食文化を再生し、持続可能な食と環境をつくる

姉川クラゲ 「姉川クラゲ」をご存知でしょうか？ 海を漂う「水母（くらげ）」ではなく、陸地に生息するラン藻類の一種「イシクラゲ 」のことです。かつて滋賀県米原市・長浜市を流れる姉川流域で食用とされていた…

SDGs EYEs：取引先にCO2削減要請、トヨタの…

地球温暖化防止に向け温室効果ガス排出量の削減が待ったなしの中、自社だけでなく、部品・部材メーカーも巻き込んで二酸化炭素（CO2）を削減しようとする大手企業が増えています。代表例がトヨタ自動車です。直接…

持続可能な野菜づくりを目指して クルベジ®商品開発で…

　亀岡プロジェクト 龍谷大学は2008年から、亀岡の農業からCO2削減に取り組み地球温暖化防止を目指す「亀岡カーボンマイナスプロジェクト」の活動に関わっています。 このプロジェクトは大学、地元農家、小…

若者が共に学び合う「Café樹林」で 成長するノーマ…

深草キャンパス内の真ん中にあり、学生も、職員も、近隣の住民の方も、誰でも気軽に利用できる「Café樹林」。バリアフリーで自然光が注ぐカフェは、障害者就労継続支援B型事業所（※）としての役割も担い、障が…

若者が共に学び合う「Café樹林」で 成長するノーマ…

カフェ樹林 深草キャンパス内の真ん中にあり、学生も、職員も、近隣の住民の方も、誰でも気軽に利用できる「Café樹林」。バリアフリーで自然光が注ぐカフェは、障害者就労継続支援B型事業所（※）としての役割…

SDGs EYEs：LGBT、知る段階から理解する段…

自治体が同性カップルの関係を認めるパートナーシップ証明制度の広がりなどで、LGBT（性的少数者）が抱える課題に対する世間の関心は以前より高まっています。 2030年までに「誰一人取り残さない社会」を目…

自省利他の精神とソーシャルビジネスとの深いつながり

　講演 ムハマド・ユヌス 博士 龍谷大学はSDGs（持続可能な開発目標）を積極的に推進するために、「自省利他」という行動哲学を基本に据えた「仏教SDGs」を掲げています。 「自省利他」とは、自身に自己…

日本初 “ジェンダーを基軸とした宗教研究拠点”とは

2021年3月に世界経済フォーラムが発表した「ジェンダー・ギャップ指数2021」で、日本の評価は156カ国中120位とかなり低いレベルでした。同時期には、日本の政治家の女性軽視発言が世界中で批判され、…

「誰一人取り残さない」コロナ禍において学生の食支援か…

コロナ禍の食支援プロジェクト 2020年春、新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、大学の様子は一変しました。 学生たちの活気にあふれた姿がキャンパスから消え、期待に胸を膨らませ、ひとり暮らしを始めた新入…